Leírás
A bazsalikom az oregánóhoz hasonlóan az olasz konyha elengedhetetlen fűszere, jellegzetes illóolaj-tartalmú fűszernövény, amely legnagyobb koncentrációban a virágzás kezdetén a levelekben, virágkezdeményekben található meg. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú és pikáns ízű fűszernövény.
Ültetési tipp: Érdemes balkonládában, nagyobb méretű cserépben nevelni, akár lakáson belül, déli fekvésű ablakokban.
Javasolható cserépben nevelni: Igen, ajánlott.
Sor és tőtáv: 35×40 cm
Érésidő: Júliustól, az első virágok megjelenésétől.
Kifejlett növénymagasság: 30-50 cm
Talajigény: Szerves anyagban gazdag, laza szerkezetű, jó vízgazdálkodású talajban az ideális (pl.: tőzeg tartalmú jobb minőségű virágföldek)
Vízigény: Nagy vízigényű növény, rendszeres öntözést igényel, ha cserépben neveljük, akkor kerüljük a túlöntözést. Öntözzük meg, amikor a talaj felső rétege tapintásra száraz.
Fényigény: Fényigényes növény.
Hőigény: Melegigényes növény.
Tápanyagigény: Közepes tápanyagigényű növény.
Gondozási, ápolási munkák: A legtöbb illóolajat a virágzó hajtások tartalmazzák, ezeket szakaszosan lehet vágni, majd friss vagy szárított formában légmentesen lezárva később felhasználni. A magas illóolaj tartalma a főzés során jelentős mértékben csökken, ezért inkább a főzés legvégén adjuk csak az ételekhez! Kórokozója, kártevője nem ismert, növényvédelmet nem igényel. A bazsalikom gyógyhatása (a teljesség igénye nélkül): Emésztést javító, étvágyjavító, gyomorerősítő, szél- és vizelethajtó, idegnyugtató, köhögéscsillapító, antibakteriális, gyulladásgátló és afrodiziákum. Illóolaj tartalma a szúnyogokkal szemben repellens hatású.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.